晚餐怎么吃最有营养

1、睡前4小时

晚餐时间对睡眠质量的影响很大 。 一般来说 ， 吃过晚餐后 ， 胃需要用3个小时消化食物 ， 最终将食物排空 。 如果晚饭吃得太晚 ， 胃还在卖力消化食物时 ， 人就上床睡觉了 ， 睡眠质量往往不好 ， 容易失眠多梦 。 由于最佳睡眠时间是晚上22点左右 ， 因此晚饭最好安排在18点~19点间 。 如果因为加班等原因不能按时吃晚饭 ， 应尽量保证晚饭和睡眠的时间间隔2小时 。 需要提醒的是 ， 最好在饭后2个小时以后 ， 再进行跑步、瑜伽这样的活动 。 因为这时胃里已经不再沉重 ， 对消化影响不是很大 ， 运动起来更为轻松 。

2、早点撂筷子

一日三餐应做到能量上的科学分配 ， 早餐占25~30% ， 午餐占30%~40% ， 晚餐占30%~40% 。 从数字上看 ， 早餐相对午餐和晚餐来说 ， 的确可以吃得少点 。 但人们的早餐往往达不到要求 ， 而晚餐却吃得超标 ， 使得比例失调 。 由于早餐后 ， 人体能量消耗较大 ， 需要集中精力工作和学习 ， 因此人们可以适当增加一点早餐用量 。 而晚餐后活动量不大 ， 容易堆积脂肪 ， 最好做到七分饱就停筷 。 七分饱应当是这样一个感觉：胃里还没觉得满 ， 但对食物的热情已有所下降 ， 主动进食的速度也明显变慢 ， 但习惯性地还想多吃 ， 可如果把食物撤走 ， 换个话题 ， 很快就会忘记吃东西 。

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