盘点金庸小说里的5道经典美食,明明是武林,却不忘记吃!( 四 )
二、玉笛谁家听落梅
做法非常的复杂 , 每条肉都用5种小肉条拼起来 , 哪5条肉?一条羊羔坐臀 , 一条小猪耳朵 , 一条小牛腰子 , 一条兔肉 , 一条獐肉 。 5种小肉条卷到一起 , 然后放入容器把它蒸熟 。 这不用说了 , 入口绝对是有层次感的 , 5种味道拼成一条 , 简直就是吃到极致 。 肉虽然有5种 , 但是 , 羊和猪混合是一种味道 , 猪和牛混合是一种味道 , 兔子和牛混合是一种味道 , 等等等等 , 五种搭配变化多端!
这种精细的工艺和材料的讲究让人感叹不已 , 这简直不是做菜 , 是艺术品 。
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