【香辣炸鸡腿】

----自己动手吃到爆好吃的炸鸡腿//----

鸡腿、面粉、鸡蛋、面包糠、食用油、生姜、盐、料酒

做法步骤：

将鸡腿泡出血水 ， 洗干净 ， 沥干水分 ， 用生姜 ， 料酒 ， 盐 ， 黑胡椒 ， 辣椒粉腌制半小时准备好面粉 ， 面包糠 ， 鸡蛋打成蛋液先将腌制好的鸡腿裹上面粉 ， 每一个都裹上足够多的面粉再将裹上面粉的鸡腿裹层蛋液 ， 每一个都裹好然后一个个裹上面包糠 ， 待用大火烧热油 ， 放入鸡腿炸至面包糠两面定型后 ， 转中小火炸约5分钟 ， 使鸡腿熟透捞出沥干油即可

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