1、南瓜清洗干净 ， 切成丝 ， 青红辣椒切丝 ， 切葱花 ， 大蒜切片 ， 生姜切丝

2、热锅倒油 ， 炒香葱姜蒜 ， 然后放入南瓜加入生抽 ， 白糖 ， 食用盐翻炒

3、再放入辣椒丝 ， 加入鸡精 ， 翻炒均有即可出锅享用了

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