天津人的童年味道 熟梨糕( 二 )
天津熟梨糕 , 古来有之
熟梨糕最早又叫甑儿糕 , 深受儿童喜爱 , 物美价廉 , 是典型古河运文化 , 《故都食物百咏》中有写甑儿糕的诗一首:"担凳炊糕亦怪哉 , 手和糖面口吹灰 。 一声吆喝沿街过 , 博得儿童叫买来 。
又有诗歌《竹枝词》 , 在清嘉庆时期出版 , 其中 , 对熟梨糕已经有相当形象的描述了 , 即“果馅鲜鲜欲蒸熟 , 响鸣阵阵绕耳朵” 。 想来现在吃到嘴里的熟梨糕 , 是与古人吃着的一个味道 , 倒是颇有些趣味 。
----天津人的童年味道 熟梨糕//----
- 骨折|掰手腕突然骨折?为何现在年轻人的骨质疏松,要比老年人还严重?
- 人的寿命是由我们身体中的每一个细胞的衰老速度决定的
- 癌症早筛,可以挽救多少人的生命
- 中国人的“平均身高”是多少?看你是不是给国家拖后腿了?
- 抗癌|抗癌还是致癌?喝茶这件事,一份45万国人的研究报告给出了答案
- 研究:人的最早记忆或始于两岁半左右
- 癌症病人的曙光-细胞治疗
- 血栓与止血专题学术交流研讨会—天津站
- 由爱生恨,糖和中国人的故事竟然这么狗血……
- 饮食养生|发现胸部有结节?可多吃“二物”,助疏通肿块,为女人的健康护航