豆芽被古人称为“种生” ， 豆芽在春季最适食用 ， 能够帮助五脏六腑从冬藏转到春生 。

----能帮助五脏六腑从冬藏转春生的如意菜 ， 您最近吃上了吗//----

自古以来 ， 豆芽在中国人的生活中不仅是易得的美食 ， 而且寄托了对生活的美好期待 。

接下来就有一个关于豆芽的传说：据传 ， 乾隆下江南时 ， 曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴 。 乾隆当时觉得此菜脆嫩爽口 ， 味道鲜美 ， 问农妇此菜为何菜 ， 农妇不知是皇帝 ， 就开玩笑地说:“此菜形似‘如意’ ， 乃‘如意菜’也 。 ”乾隆回京后 ， 对“如意菜”念念不忘 ， 但御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ， 就到处询问 。 后来巧遇江南一位小厮 ， 才知“如意菜”是黄豆芽 。 古时江南有些地方吃年夜饭时 ， 一盘“如意菜”是必不可少的 ， 以寓来年称心如意 。

• 养生|女性存在雌激素偏低时，建议“5吃”和“5不吃”，或能帮助调理
• 肾病饮食只需记住4个要点，可帮助减轻症状，显著保护肾功能
• 高血糖人群，主食吃什么比较好？这3种食物或可对你有帮助
• 饮食养生|孩子肠胃总不好，容易积食，不妨用“3果”煮着吃，或能帮助缓解
• 常做肩颈，打通五脏六腑气血通道
• 从中医角度看人体五脏六腑运行规律
• 3道简单、实用的食谱，帮助中国女生补足最缺乏的4种营养素
• 九大洗头误区你都知道吗？教你七招帮助减少脱发
• 皮肤科医生不轻易透漏的3个小技巧，帮助皮肤补足水分
• 小孩肠胃不适馋雪糕，不妨吃的菜，补血暖胃，多吃不胖，帮助发育