蘑菇这么惹人喜欢 ， 味道鲜美 ， 谁会不爱吃呢!经常我们都听过这么一句话 ， 长得越好看的蘑菇 ， 都是有着剧毒的蘑菇 ， 所以不能吃 ， 一般可以食用的都是那种长的丑的 ， 其貌不扬的蘑菇 。 小编以前小的时候 ， 每逢到个三四月 ， 四五月的时候 ， 在下过蒙蒙细雨的时候 ， 都会看到很多行色匆匆的中老年人 ， 拿着家里自制的小麻袋 ， 去山上捡菌子 ， 我们家乡都叫蘑菇叫菌 ， 其实蘑菇在越小的时候越好吃 ， 因为长大后的蘑菇显得有些老 ， 自然小蘑菇的价格也就比大蘑菇要贵 。 有一种蘑菇的外形与羊的肚子十分相像 ， 因此 ， 人们都叫它羊肚蘑菇 。 羊肚蘑菇一般很少见到 ， 人们也不会轻易找到它的栖身之处 ， 更无人知晓它是怎么长出来的 ， 一般的蘑菇都是由常年堆积在山上的枯枝烂叶发酵长出来的 ， 应该这种羊肚蘑菇也差不多吧 。

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