豆汁

来北京N多年了 ， 还是接受不了豆汁 ， 究其原因 ， 就是味道像泔水 。

但别看它味浓 ， 据传已有300多年的历史了 ， 乾隆十八年 ， 有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物 ， 已派伊立布检查 ， 是否清洁可饮 ， 如无不洁之物 ， 着蕴布募豆汁匠二三名 ， 派在御膳房当差 。 ”于是 ， 源于民间的豆汁成了宫廷的御膳 ， 乾隆皇帝命人把豆汁儿引入宫廷 ， 并召集群臣共同品尝这民间饮品 ， 结果众大臣喝完齐声叫好 。 就这样 ， 豆汁儿同样成为宫廷饮品 。

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