菠萝保健功效惊人 对多种疾病有潜在的药用功效( 二 )
所幸过去几十年里学界对菠萝药性的认识越来越深入 , 也不得不引起西方医疗系统的关注 。 例如 , 在临床前研究中 , 菠萝蛋白质消化酶的提取物——菠萝蛋白酶(简称菠萝酶)被证实是比剧毒化疗剂5-氟尿嘧啶更好的抗肿瘤药剂 。
这种很棒的化合物主要是在菠萝心里 , 而人们出于口感或观念时常丢掉这部分 , 实在是很可惜 , 研究已证实 , 菠萝蛋白酶对如下疾病都有潜在药用:
◎ 呼吸道过敏性疾病、哮喘
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