水豆豉何首乌苗

----水豆豉何首乌苗//----

原料：

袋装何首乌苗150克 ， 发好的水豆豉100克 。

调料：

葱油、橄榄油各5克 。

制作：

何首乌苗开袋冲水 ， 入沸水快速焯透 ， 捞出后挤干水分 ， 纳入盆中 ， 加水豆豉调匀 ， 淋葱油、橄榄油 ， 盛入盘中即可上桌 。

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