总爱生气，可能是因为你饿了( 二 ) 下午四点

有些人有自控能力，然而有些人却缺乏这样的能力。近年来，科学家们把自控力和营养联系起来，他们认为自控力需要能量来支撑。如果你的身体掘地三尺寻找能量，却最终一无所获，那么自控力就无从谈起了。

一切都取决于身体运行中葡萄糖的量。人体是一台机器，并且和所有的机器一样需要燃料。而燃料是以葡萄糖或者血糖的形式出现的。人体将食物中的碳水化合物转化成葡萄糖，并将葡萄糖以糖原的形式储存在肝脏和肌肉里。同时，有些葡萄糖被储存成了脂肪。

在低血糖时，参与荷尔蒙生产的下丘脑和其它相关部分会弯曲变形，使体内的荷尔蒙紊乱，并抑制一种名为血清素的神经递质。血清素就像手一样，能控制情绪和胃口。事实上，由于血清素能够抑制焦虑和抑郁，它也被称为令人感觉良好的神经递质。

如果体内的血清素停止合成，人的情绪就会波动，同时还会变得健忘和注意力不集中，甚至会变得气鼓鼓。同时随着血糖从峰值陡然下降（从70-100毫克每分升降到少于55毫克每分升），人们就会感到饥饿不已。

在2014年4月发表的一份研究中，科学家确认人们确实会因为饥饿而感到生气。科学家对已婚夫妻进行了研究，想要知道葡萄糖水平过低是否会让他们更加好斗。在连续的21天里，科学家以每天两次的频率监测了107对已婚夫妻的葡萄糖水平。为了测试他们的攻击性冲动，研究人员要求每个人将0到51颗钉子钉到代表配偶的巫毒娃娃体内。也就是说，越生气的人，使用的钉子就会越多。