陕西好吃的牛羊肉泡馍配方

陕西好吃的牛羊肉泡馍配方

----陕西好吃的牛羊肉泡馍配方//----

原料:

面粉500克 , 酵面50克 , 碱面3克 , 羊肉、牛肉各500克

调料:

香菜20克 , 精盐5克 , 羊骨汤1500克 , 味精2克 , 香料包一个

香料包配比:

丁香、香叶、花椒、胡椒各1克 , 八角、桂皮、小茴香、草果各3克 , 干姜4克 , 良姜十克