煎饼果子家庭版制作好吃美味
----煎饼果子家庭版制作好吃美味//----
家庭版制作方法
煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香 , 再摊上鸡蛋 , 卷了油条或薄脆炸馃箅 , 外加气味强烈的作料:细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱 。
做法
1、 香葱切成末 , 绿豆面与小麦面粉放入大碗中 。
2、 两种混合均匀后 , 分次加入180克水 , 边加水边搅拌 , 直到成为无颗粒均匀的面糊 。
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