牛鞭温补肾阳 ， 中医、西医各执一词 ， 意见不一 ， 那么究竟吃牛鞭有怎样的保健养生效果呢？

----牛鞭温补肾阳 ， 中西医意见不一 ， 但适量食用 ， 却是养颜美容的佳品//----

牛鞭是雄牛的外生殖器 ， 又叫牛冲 。 自古以来 ， 在中国人的心里有着“吃什么补什么”的观念 ， 因此吃牛鞭可以壮阳、补气血 ， 它自然就成为上好的男性补品 。 李时珍的《本草纲目》就记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄 ， 补肾壮阳 ， 固本培元 。

牛鞭不仅作为一种珍贵的菜肴 ， 还被做成滋补的药材 。 清宫满汉全席中 ， 牛鞭被列为第十二道菜肴；它晾干磨粉 ， 与人参、枸杞或虫草一起泡水服用 ， 据说是大补之物 ， 可补虚健体、补肾壮阳 。

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