花菜和它是绝配,春天这样吃真是太香了,大鱼大肉都不如它!
花菜是一种非常好吃的食材 , 我记得我小时候第一次见到花菜的时候 , 真的很好奇 , 以为就是一颗白菜呢 , 花菜的表面全部的都是叶子 , 那个时候家里比较穷 , 我记得我妈妈每次都是买花菜的叶子回来吃 , 因为价格比较便宜 , 现在到菜市场 , 都没有见人卖花菜的叶子 , 现在回想起来觉得叶子还很好吃呢!
----花菜和它是绝配 , 春天这样吃真是太香了 , 大鱼大肉都不如它!//----
花菜:现在有两种 , 一种是没有开太多的话 , 而且长的还比较结实 , 我们饭店都叫“本地花菜” , 还有一种颜色看上去有很多的青色的 , 吃起来的脆脆的 , 我们叫“有机花菜”一般在我们湖南的湘菜餐厅里面 , 吃的大碗花菜 , 都是用这种有机花菜制作的 , 今天我就来教大家如何制作湘菜中的大碗有机花菜
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