----蟹酿橙是什么地方菜//----

蟹酿橙是浙江省阳澄湖的一道特色菜 ， 属于江浙菜系 ， 这道菜口味是咸鲜味 ， 味道新颖、鲜美、气味特殊 ， 是比较美味的一道菜 。 其主要材料是蟹肉 ， 而辅料有鸡蛋、荸荠和肥膘肉 ， 而调料当中也含有白酒、味精、胡椒粉等 。

菜系：江浙菜

制作材料：

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