汕苑——一品东海大黄鱼??( 二 )
?辣汁牛展
片的很薄的牛肉 , 一片片堆叠在莴笋丝上 , 摆出很精致的造型 。 捻起一片牛肉蘸了一下蘸料 , 放入口中 , 牛肉软嫩的同时十分有弹性 , 提醒下酱汁有些偏酸哦~
?潮汕卤味拼盘
五种经典卤味拼成的一盘 , 卤汁味道不会很重 , 着味刚好 , 片的也很薄 , 最喜欢滑嫩的鹅肝 。
?捞拌云南小瓜
造型很雅致的一道凉菜 , 小瓜被片成了用丝连成的片状 , 口感清爽 。
?黑椒牛小排
仿佛是把西餐中的牛排端上了中餐的桌 , 牛肉被切成了小方粒 , 口感软嫩多汁的同时 , 配上黑胡椒汁也是让味觉的享受得到了满足 , 而搭配的芦笋更是爽脆 , 十分推荐~
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