这野菜俗称“金不换”,比醋酸,治便秘当调料,价值不错
现如今这野菜是越来越受欢迎 , 甚至很多野菜都已经不再是真正意义上的野菜 , 有人开始种植或者放任自己田里的杂草疯长 , 因为城里人喜欢 , 能卖上高价 。 甚至有许多城里人在假期会开车回乡下挖野菜、收购野菜 。
有一种野菜比醋还酸 , 在农村也常见 , 农民叫它“牛舌头” 。 虽然味道酸 , 但它的药用价值高 , 农民称它为“金不换” 。
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