（2）油锅放油爆豆瓣酱 ， 然后放肉沫炒香倒入盘中土豆泥上即可 ， 可放点香菜点缀！

三、肯德基土豆泥的做法

1、材料：土豆3个、牛奶2袋、黑胡椒粉、鸡精、盐适量 。

2、做法

（1）土豆洗净去皮 ， 一切2半在水里泡5分钟 ， 目的是把淀粉冲洗掉一些 。

（2）煮土豆大约25-30分钟 。 用筷子很easy的把土豆扎透就ok了 。

（3）土豆切成2cm左右的小块 。 把改好的土豆放入锅内倒入牛奶 。

（4）开火（切记小火） 。 然后不定的搅拌、碾压土豆 。

（5）等土豆很牛奶充分融合后（煮的粘稠） ， 放入鸡精、盐、黑胡椒粉即可 。 （注：鸡精本来就有咸味 ， 所以放盐要酌情的放 ， 要不就会咸了）

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