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用料
红豆100g、薏仁100g、红枣2颗、冰糖少许
做法
红豆和薏仁按照一比一的比例放,加入少量冰糖与两颗红枣,用电压锅压15分钟,之后重新再压10分钟,这样薏仁会软糯,红豆则已完全炖酥。
功效
薏仁祛湿美白,而红豆性平偏凉,味甘,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还可以补血、促进血液循环。
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