说起豫菜大家都会想起中国八大菜系 ， 而传统的豫菜为八大菜系之母 ， 其讲究扒 ， 蒸 ， 煮等 ， 而现在豫菜集成了南北双方特色 ， 今天给大家推荐一套八宝烧鸡 ， 八宝烧鸡相比传统的八宝袋而用整鸡取作为口袋将食物放入其中 ， 其做出来口感更加的鲜美好吃 ， 话不多讲 ， 我们直接开始吧

【1】八宝烧鸡的食材准备

首先准备整鸡一个 豌豆 火腿海参 香菇 冬笋 胡萝卜 干贝鱿鱼 ， 豌豆 食用盐 料酒 味精

【2】八宝烧鸡的制作过程

首先将整鸡清洗干净 ， 然后将整鸡去骨 ， 去掉鸡嘴 ， 鸡爪等加工成布袋鸡 ， 然后将加工好的整鸡用清水冲洗干净 ， 备用 ， 接着将香菇 ， 去蒂泡发 ， 接着将干贝处理干净 ， 接着放入碗中 加入适量的清水 ， 放上蒸笼 ， 待蒸熟后 ， 最后取出来撕碎 ， 接下来我们处理鱿鱼 ， 首先将鱿鱼干放入清水中浸泡 ， 待这只鱿鱼变大透明的时候 ， 富有弹性的时候 ， 接着冲洗干净 ， 放入清水中泡备用 ， 我们将冬笋洗干净备用 ， 最后再将胡萝卜洗干净备用 ， 在处理完上面的之后将香菇 ， 海参 ， 胡萝卜 ， 鱿鱼 ， 冬笋切片 ， 再切丁 ， 然后用开水烫一下 ， 接下来就香菇丁 ， 海参丁 ， 胡萝卜丁 ， 鱿鱼丁 ， 冬笋丁一起倒入大碗之中 ， 然后在碗中倒入食用盐 ， 料酒 ， 味精 ， 搅拌均匀 ， 待搅拌均匀之后 ， 将所有的材料一起从鸡胸口的位置倒入鸡肚子之中 ， 然后再用鸡肠和竹笋将鸡胸口扎上备用 ， 然后接着准备一口锅地锅中倒入清水然后放在火烧 ， 接着倒入味精 ， 料酒 ， 食用盐 ， 最后放上蒸笼 ， 最后将整鸡放入蒸笼之中一起蒸煮 ， 大约两个半小时出锅即可食用 ， 一道美味的八宝烧鸡做好了 。

• EULAR重磅更新：GRAPPA发布PsA治疗最新建议！IL-17抑制剂获一线推荐！
• 拒绝这几类美食的诱惑，避免舌尖上的胃癌
• 养生|服用降压药后要忌口，哪些食物不能吃？列出推荐饮食，不妨试试看
• 会吃的人更健康，推荐3种食物，可清理毒素垃圾，营养又瘦身！
• 夏天来了推荐常吃3种食物，营养丰富，滋补身体，早吃早好
• 女性不想肚子鼓鼓，推荐常吃以下3种食物，排毒清肠，越吃越瘦
• 泛癌免疫分析也可以做的这样简单!
• 为何被牙医推荐？扉乐电动牙刷“不伤牙”七项行业标杆！
• 女性想要身材好，推荐吃3种食物，刮油清肠排毒素，吃出小蛮腰
• 夏季排毒很重要，推荐3种食物，排毒清肠，越吃越瘦，效果好