油吃多了没好处，毁心脏又毁血管，在众多食品中有一种常见物质，“吃一口就等于吃了7口油！”，它就叫：反式脂肪！

据世界卫生组织(WHO)估算，目前世界各地每年约有54万人因摄入人造反式脂肪而死亡。近年，WHO提出，计划逐步在全球食品供应中停用工业生产的反式脂肪酸。

----每年致死54万人，已被世卫组织呼吁停用！你吃的食物里有吗？//----健康频道 http:// //

反式脂肪藏在哪儿？

都在你常吃的食物里

反式脂肪又称反式脂肪酸，是一大类含有反式双键的脂肪酸的简称。它分为两类。

第一类是天然反式脂肪，主要存在于牛羊肉和牛奶等奶制品中。

这类天然的反式脂肪不但对人体没什么害处，还有部分研究显示其可减少脂肪堆积，因此可以放心食用。

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