品尝葡萄酒时,要改掉这4个“坏习惯”,才算是“入门”!( 四 )
----品尝葡萄酒时 , 要改掉这4个“坏习惯” , 才算是“入门”!//----
第三个坏习惯:所有的红酒都醒酒
在很多人的印象当中 , 喝红酒都是要醒酒的 , 因为红酒当中含有单宁这种物质 , 它让葡萄酒的口感非常的苦涩 , 所以需要通过“醒酒”来减少红酒的苦涩感 。 但实际上 , 并不是所有的葡萄酒都要醒酒的 , 对于干白葡萄酒 , 香槟酒以及一些气泡酒等等 , 其实是无需醒酒的 , 一旦醒酒的话 , 反而会让这些的酒失去原有的风味 。
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