----黄瓜别只会凉拌 ， 罐里一放 ， 隔天就吃 ， 开胃不长肉 ， 1分钟学会！//----

腌黄瓜：

用材：黄瓜、酱油、白糖、姜、蒜、醋、八角等 。

料理过程：

第一步：准备好要吃的黄瓜 ， 我这里是准备的500g ， 首先先将它放入水中洗干净后 ， 将它切成段 。 同时在黄瓜中加上35g的食盐 ， 并且用手用力的揉搓下 ， 将盐揉进黄瓜体内 。 接着在黄瓜身上压上重物 ， 并且让它以这种形态腌上2小时 。 时间一到就将它拿出 ， 并且放入水中洗干净同时挤掉水分 。

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