黄瓜别只会凉拌,罐里一放,隔天就吃,开胃不长肉,1分钟学会!( 三 )
----黄瓜别只会凉拌 , 罐里一放 , 隔天就吃 , 开胃不长肉 , 1分钟学会!//----
腌黄瓜:
用材:黄瓜、酱油、白糖、姜、蒜、醋、八角等 。
料理过程:
第一步:准备好要吃的黄瓜 , 我这里是准备的500g , 首先先将它放入水中洗干净后 , 将它切成段 。 同时在黄瓜中加上35g的食盐 , 并且用手用力的揉搓下 , 将盐揉进黄瓜体内 。 接着在黄瓜身上压上重物 , 并且让它以这种形态腌上2小时 。 时间一到就将它拿出 , 并且放入水中洗干净同时挤掉水分 。
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