----春节过后给孩子做这几道菜 ， 别忘记！//----

主料：

五花肉 ， 板栗 ， 冰糖 ， 料酒 ， 姜 ， 蒜 ， 香料

做法：

1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块 。

2.冷油中放冰糖开小火 ， 用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色 。

3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色 ， 倒入料酒翻炒 。

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