----天气越来越冷了 ， 来碗汤暖暖胃吧！//----

猪大骨 400g、玉米 1根

胡萝卜 100g、大葱 1根、老姜 20g

1 | 葱切段或者打结 ， 玉米切段 ， 姜切片 ， 胡萝卜滚刀 ， 备用 。 （葱切段不要切太小了 ， 最后会捞出来的）

2 | 大骨洗净 ， 放入冷水锅中开火煮一下 ， 析出血水油沫 。

3 | 把姜葱玉米放进砂锅 ， 把焯过水的大骨捞出来也放进砂锅 ， 加水（约1.5L） 。 盖上盖子 ， 大火烧开 ， 转小火 ， 炖一个半小时左右 。 加入胡萝卜 ， 盖上盖子再炖15分钟 。 （喜欢软一点多炖炖也没事哒 ， 随意随意）

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