----会不会做重庆毛血旺 ， 这里可是有正宗做法 ， 步骤也是超简单的//----

现在要开始正式讲一下它的制作过程了 。 首先我们要先把牛肚百叶切成一条条的细丝 ， 还有就是牛筋也切刀一小段一小段的样子 ， 再焯一下水 ， 把扇贝的肉也焯一下水 。 再把鸭血切成一块块的 ， 放进水里煮上两分钟的时间 。 午餐肉也同时切成片样的 ， 莴笋也切成片片的样子 ， 葱也切成一段一段的 ， 再把姜也切成片片 ， 大小差不多就好了 。

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