阿婆街头卖特色小吃糖油粑粑十分的惹人欢迎( 四 )

----阿婆街头卖特色小吃糖油粑粑十分的惹人欢迎//----

这个阿婆做糖油粑粑的手艺还是很好的 , 糯米团下锅后要不紧不慢的搅动 , 一边让它们变得圆圆的 , 另一方面也是为了让它们受热更均匀一些!糯米团在锅里炸的差不多的实惠要放一些红糖 , 等到红糖融化后 , 糯米团就被裹上了一层诱人的焦糖色!

不知道大家对此有什么样的看法呢?