【3】大蒜

大蒜放在冰箱里容易失去味道 。 为了保持这种刺鼻的味道 ， 把它放在凉爽干燥的容器里 ， 并通通风 。

【4】瓜类

如哈密瓜、西瓜和蜜瓜 ， 在室温下保存味道最好 。 一些研究甚至表明 ， 冷藏西瓜会更快地降低抗氧化剂的含量 ， 因此在室温下食用西瓜也会让西瓜更健康 。 瓜切好后 ， 可以在冰箱里保存3-4天左右 。

【5】西红柿

虽然很多农产品在冰箱里更好吃 ， 但西红柿最好放在柜台上 。 把整个西红柿冷冻 ， 去掉它们的味道 ， 使其质地呈粉状 。 如果你的西红柿没熟 ， 把它们放在阳光充足的窗台上 。 如果它们开始过度成熟 ， 最好煮熟 ， 然后可以储存在冰箱里 。

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