22种清汤,对应22种不同功效,心爱的汤煲给心爱的人( 七 )

----22种清汤 , 对应22种不同功效 , 心爱的汤煲给心爱的人//----

(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝)

功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 。

材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量 。

做法:

(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净 , 加少许油在锅中 , 略煎至金黄色 。

(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净 , 放入锅中?A不必放油 , 炒至豆衣裂 , 再用清水洗干净 , 备用 。

(3)红枣去核 , 生姜去皮 , 陈皮洗干净 , 备用 。