溏心蛋这样做,非常简单,教你一招轻松剥壳,拌饭下酒孩子最喜欢( 四 )

把煮好的鸡蛋剥壳有2种方法:

1.冲冷水 , 要冲个1分钟左右 , 然后泡在冷水5-6分左右

2.用浸泡冰块水方式也可以 。

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将鸡蛋的壳剥干净后 , 再用开水清洗一次 。 因为难免会有小碎壳黏在上面 ,