牛身上最“宝贵的”一块肉,竟然只有2两,碰到别问赶紧买!( 三 )
----牛身上最“宝贵的”一块肉 , 竟然只有2两 , 碰到别问赶紧买!//----
那么这块肉就是牛腰 , 这是一种比较不常见的美食 , 一般新鲜的是很难遇到的 , 如果遇到的话 , 别多说直接购买就行 , 这块肉的营养价值比一些心肝肺都要好很多 , 口感也是非常好 , 男女老少都很适合 , 一般做法就是煎炒、烧烤 , 但还是炒比较适合家庭 , 并且这样制作出来 , 营养也是比较全面的 , 特别适合在冬天时候吃 , 比较滋补 。
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