----中华闽菜：萝卜蜇丝//----

萝卜蜇丝

萝卜蜇丝 ， 该菜是一道冷菜 ， 把海蜇皮和萝卜均切成细丝 ， 凉拌在一起 ， 解腻醒口 ， 佐酒佳品 。 【原料】

主辅料：白萝卜 500 克 ， 白海蜇皮 500 克 。

调配料：精盐、白醋、自糖、味精适量 ， 红辣椒半粒 。 【制法】

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