By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛腱子 500克
• 银耳 半朵
• 红枣 10个
• 枸杞 10克
• 葱白 10克
• 姜 3+3片
• 料酒 2汤匙
• 盐 适量

做法步骤

----银耳牛肉汤#新年开运菜 ， 好事自然来#//----

1、准备食材；牛腱子提前浸泡3-5个小时 ， 中途多次换水 ， 浸泡走多余的血水；银耳提前泡发好；枸杞红枣洗净

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