厨娘透露:做豆脑时,别再傻傻的用石膏,放点它豆脑好吃又健康
导读:厨娘透露:做豆脑时 , 别再傻傻的用石膏 , 放点它豆脑好吃又健康
黄豆是我们日常生活中 , 不可缺少的一道食材 , 黄豆富含蛋白质 。 现代医学研究发现 , 100克黄豆中所含的蛋白质是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的10倍之多 。 黄豆可以有很多的做法 , 其中豆脑就非常美味又营养 , 早餐的时候 , 喝一杯豆脑又简单又美味 , 相信我们很多人都在家做过豆脑 , 大家平常做豆脑是不是都用石膏做的呢?其实这样做并不是最好的 , 有一次再跟厨娘聊天时 , 教给了我一个好方法 , 厨娘透露:做豆脑时 , 别再傻傻的用石膏 , 放点它豆脑又嫩又健康 , 学会之后 , 相信你会爱上这道美食 。
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