大厨教你烹饪两道家常排骨的新做法,你学会了么
说起排骨很多人并不陌生 , 众所周知排骨中有很高的营养价值 , 排骨有补钙、改善贫血、强健筋骨、滋阴健脾和补中益气的功效 , 因此受到了很多人的喜爱 , 尤其是老人和孩子 。 今天小编给大家推荐两道排骨的新做法蒜香蒸排骨和香辣干锅排骨 , 按照这个方法做出来的排骨既好吃又美味 。 喜欢的朋友们有时间的话可以试下 。
----大厨教你烹饪两道家常排骨的新做法 , 你学会了么//----
蒜香蒸排骨 。 我们需要的食材有:排骨、味极鲜、蚝油、生粉、豆鼓、剁椒、油、盐、糖、葱、姜、蒜 。 接下来是处理食材:我们将排骨清洗干净后剁成小块 。 准备一盆清水 , 然后将排骨放入清水中浸泡 , 浸泡的时间为半个小时(期间要多换几次水 , 直到排骨中的血水完全被浸泡出来)然后将排骨捞出来沥水备用 。 把葱切成末、姜切成末、蒜切成末备用 。 我们将豆鼓提前放入清水中浸泡 , 等到豆鼓完全泡发后捞出来控水备用 。
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