旅行飞舞|坚持吃，身体会有4大改变，吃空心菜的好处不要小看空心菜又称雍菜

文章图片
空心菜又称雍菜，为旋花科草本植物。是夏天里比较常见的绿色蔬菜，尤其是在南方地方更加比较常见。空心菜的茎、叶都可以食用，也可以炒肉吃的，其营养非常丰富，吃起来是很嫩滑，因此不少人都爱吃它。下面小编将为大家详细的介绍吃空心菜的好处。

文章图片
1、防癌
【旅行飞舞|坚持吃，身体会有4大改变，吃空心菜的好处不要小看】空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。
2、补钙
空心菜的钙含量极高是西红柿的12倍，虽然空心菜中含有一定量的草酸，但是相对于其钙的丰富含量，使得草酸对钙吸收的影响很弱，所以，进食空心菜能补钙。
3、通便解毒
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
4、美容养颜
空心菜里面是含有丰富的叶绿素的，而叶绿素是有“绿色精灵”之称的，能帮助克制机体内部的感染，预防皮肤疾病，清洁牙齿，预防龋齿口臭，润泽皮肤，起到美容养颜的作用。

文章图片
小编最喜欢吃的是椒丝腐乳炒空心菜，你们呢？
图片来源于网络