生活现录|蔬菜中它维C最多，西红柿的3倍，胡萝卜的5倍，吃了30多年才知道对我们人体来说最重要的是补充维生素。

对我们人体来说最重要的是补充维生素。维生素C是我们身体最需要的维生素之一。经常食用富含维生素C的食物可以有效增强人体免疫力，美白肌肤，使皮肤变得更好。在某个阶段，我经常会买一些补充维生素C的钙片，喝一些补充维生素C的泡腾片，等等。但是吃这些食物不如寻找维生素C来补充。今天我要和大家分享的是，补充维生素C是一种非常有效的食物，那就是青椒。我们吃的时候经常用青椒炒蔬菜，但是里面的营养却知之甚少。

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青椒富含维生素C ，每100克青椒含维生素C72毫升，但每100克番茄含维生素C19毫升，每100克胡萝卜含维生素C13毫升，与草莓和柠檬相似。青椒中含有的叶绿素可以净化血液。如果血液是干净的，疾病就会减少。它还富含维生素B和胡萝卜素，可以促进消化，加速脂肪代谢和减肥。吃了这么多年，我才知道青椒有这么多功能，不过虽然青椒的制作方法很多，我还是觉得最好炒一下。

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【菜名】:青椒炒肉
【所需配料】:1颗青椒、猪肚、玉米油、酱油、胡椒粉和少许海盐。
[制造步骤]:
1.将猪肚洗净并切片。加入胡椒粉和少量海盐。用酱油搅拌均匀。把它放在一边，腌一会儿。
2.准备一个青椒。我不使用不太辣的胡椒。
3.将青椒洗净，用刀切成小块，或者用手撕成小块。
4.将油倒入锅中，加热。
5.把腌好的猪肚放进锅里，开始煎。煎炸时，不断翻动锅里的肉，直到两面都变成金黄色。
6.将青椒放入锅中，用大火翻炒。吃了30多年后，我知道它含有蔬菜中最多的维生素C ，是西红柿的3倍，胡萝卜的5倍
7.然后加入海盐，用酱油调味，翻炒均匀，即可烹饪。一道美味的炒菜，无论你是喝还是吃，都非常美味。

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[提示]:
1.这种青椒也很潮，所以炒一下就可以了，不会花太长时间。
【生活现录|蔬菜中它维C最多，西红柿的3倍，胡萝卜的5倍，吃了30多年才知道】2.多吃富含维生素C的蔬菜对你的健康有好处。在了解了青椒的营养后，你应该多吃点。
3.最好用猪肚炒。如果先炒猪肚油，再炒，味道会更好。 #青椒#维生素C#西红柿收藏
【菜名】:青椒炒肉
【所需配料】:1颗青椒、猪肚、玉米油、酱油、胡椒粉和少许海盐。
[制造步骤]:
1.将猪肚洗净并切片。加入胡椒粉和少量海盐。用酱油搅拌均匀。把它放在一边，腌一会儿。
2.准备一个青椒。我不使用不太辣的胡椒。
3.将青椒洗净，用刀切成小块，或者用手撕成小块。
4.将油倒入锅中，加热。
5.把腌好的猪肚放进锅里，开始煎。煎炸时，不断翻动锅里的肉，直到两面都变成金黄色。
6.将青椒放入锅中，用大火翻炒。吃了30多年后，我知道它含有蔬菜中最多的维生素C ，是西红柿的3倍，胡萝卜的5倍
7.然后加入海盐，用酱油调味，翻炒均匀，即可烹饪。一道美味的炒菜，无论你是喝还是吃，都非常美味。
[提示]:
1.这种青椒也很潮，所以炒一下就可以了，不会花太长时间。
2.多吃富含维生素C的蔬菜对你的健康有好处。在了解了青椒的营养后，你应该多吃点。
3.最好用猪肚炒。如果先炒猪肚油，再炒，味道会更好。