食疗食补|防秋燥光喝水可不够,最不能少的就是这么吃!清爽补水更饱腹!( 二 )
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不粘锅烧热 , 倒油 , 先把番茄炒炒 , 一定要炒软 , 炒熟那种沙沙的感觉最好了 。
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再放入虾丸和冬瓜丁 。
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继续翻炒 , 翻炒差不多4分钟吧 。
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倒入适量的清水 , 没过食材就可以了 。
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煮开之后 , 裱花袋剪个小口 , 把面线挤入锅中 。
tips:家里有现成的面条、面片的 , 可以省略面线的操作步骤哈 。
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煮 到面线成型 , 就可以出锅了 。
tips:像是小思同学这么大的宝宝 , 可以加点酱油和盐调味 , 小宝宝的话 , 可以加点黑芝麻牡蛎粉或者虾皮香菇粉那些调味哦 。
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最后来点仪式感 , 铺上油菜就可以了 , 看着是不是很有食欲呀!
这样一碗下来 , 有菜、有肉、有主食 , 给宝宝做一餐饭就足足的了 。
虽然说立秋了 , 但不意味着“秋凉”到来 , 立秋后的天气 , 早晚凉爽了一些 , 但白天依旧炎热 , 秋阳肆虐 , 气温酷热 , 所以这段时间也被人们称之为“秋老虎” 。
入秋后 , 早晚的温差比较大 。 在饮食上吃一些清淡补水的菜肴很有必要 。
冬瓜就是一款很好的食材 ,冬瓜性凉味甘 , 有降火去燥的功效 。
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同时冬瓜中含有丰富的维生素和膳食纤维 , 它的脂肪含量为0 , 水分含量高达90%以上 , 吃500克冬瓜 , 等于摄入了450克以上优质水分 。
搭配营养丰富的南瓜面线一起煮 , 面线刚好能吸附冬瓜的汤汁 , 口感鲜甜香软 , 低脂又营养 , 鲜甜多汁防秋燥 。
姐妹们做饭的时候 , 可以多来点冬瓜吃77哦~
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#番茄#冬瓜#南瓜收藏
番茄冬瓜面线
食材:南瓜面粉60克、鸡蛋1个、虾丸3枚、番茄1个、冬瓜30克
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上
制作时间:20分钟
准备食材:南瓜面粉60克、鸡蛋1个、虾丸3枚、番茄1个、冬瓜30克 。
tips:鱼丸没有现成可以自己做的哦!我准备来了一些做法 , 你们可以参考一下 。
虾丸9M+奶酪虾丸9M+
紫薯奶酪虾丸11M+
萝卜丝虾丸汤10M+
烧一锅开水 , 先将油菜焯熟 。
tips:为了好看 , 我是没有再切碎的 , 小思同学也可以自己咬得碎 。 如果宝宝比较小的话 , 建议切碎哦!
番茄顶部划个十字啊 , 放入开水煮个1分钟 , 这样皮就很容易去掉了 。
番茄去掉皮之后 , 切得碎碎的 。
虾丸切2半 , 冬瓜切小丁 。
tips:姐妹们处理的时候 , 一定要根据宝宝的咀嚼力来定食材的大小哈 。
南瓜面粉打入一个鸡蛋 , 先搅拌搅拌 。
然后再来点水 , 我加了差不多15克左右 。
tips:因为咱们用的鸡蛋大小和面粉的吸水性都不同 , 加水的时候 , 一定要根据情况 。 最后的状态如下图就可以了 。
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