陈农夫食疗|食疗已成蓬勃发展之势，“药食两用”市场容量巨大自古以来

自古以来，中国中医学就有“药食同源”的说法，即食物和药物一样都有四性、五味的特点，具有防治疾病的作用。正因如此，历代名医和养生家皆有“药治不如食治”、“药补不如食补”的主张，也正因如此，人们在日常生活中，常以玫瑰、茉莉花、菊花、桂圆、红枣、薏米、红豆等食物来调理和养护身体。

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【陈农夫食疗|食疗已成蓬勃发展之势，“药食两用”市场容量巨大】在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》（1909）中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
可是，在节奏如此快的现代社会里，人们整日都要忙于工作，很少有时间去熬煮各种食物养生品，并且也很难辨认市面上各种具有养生作用的食材的品质，导致药食同源养生生活的质量大大降低。不过，幸而有像陈农夫药膳一样的品牌，以食为本，将天然“药食同源”的药物、食物融为一体，形成方便食用的食疗，革新了传统药食同源的养生方式，助力人们开启养生生活。

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在传统的药食同源养生生活中，想要品尝到食疗，人们都不得不经过买料、洗材和煮、烹饪等多个步骤，才能得到成品，这个过程既麻烦，又费时间，所以很多人都宁愿不去制作。而我们采用现代科技研究的酵温冷控技术发酵原理的专用酿汤设备，耗费5亿多元，历经17年技术攻关。攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术，实现药借食力，食助药威的本草药膳饮食技术，革新了传统药食同源养生方式，让人们轻松享受到药食同源的养生乐趣。
更为重要的是，我们的选用的食材也是非常的讲究， “道地药材，汤才地道”这是我们对食材、药材的标准。 “没有金刚钻，不揽瓷器活” ，自身多年的药材货源供应链，是保证道地药材的首要标准。根据药食同源的原理添加食物，增强功效更能增加风味！每一份药膳汤的药包都会对应时令地域，根据药材的药性和功效的原理进行搭配，降火的、养五脏的、康复的、慢性病、针对不同功效药材匹配，甚至是药材的克重、投放顺序、水量多少都会精确把握！

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其产品以“配方独特、选料上乘、工艺严格、疗效显著”而享誉国内外。今天，店面已经超过了300多家，不仅为众多消费者带去了“轻养生、重健康、慢生活”的养生生活，还赢得众多消费者的青睐。养生成为人们的日常习惯，而从事中华养生健康事业也不仅仅是一份工作，它是一种被国家、社会认可的职业，必然前途无量！
观念改变命运，思路决定出路，站在巨人的肩膀上，才将看得更远！未来可期，我们不妨共同努力！
相信，以品牌22年的实力和努力，这个目标很快就能实现，让我们拭目以待吧。