悦动养生论|有你不知道的好处，来看看吧，一个小小的杏子杏子营养丰富

杏子营养丰富，富含膳食纤维，维生素A ，维生素C ，维生素E和钾等元素。维生素A可以促进眼睛健康和免疫力，而膳食纤维可以保护消化系统健康，也可以调节血压和胆固醇水平，从而对心脏有益。
杏子对身体有什么好处？
促进消化健康
杏子中的可溶性纤维可增加粪便的体积，从而促进健康的排便。可溶性纤维还可以快速分解脂肪酸，从而增强消化能力。杏子中的膳食纤维还可以治疗其他消化问题，例如便秘和腹胀。

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有助于糖尿病的治疗
杏子的卡路里和碳水化合物含量非常低，这对糖尿病患者而言是个好消息，而且杏子所含的膳食纤维可以调节血糖水平。杏子的血糖指数也很低，这意味着不会使血糖水平过快地升高。杏子还富含维生素E ，维生素E作为抗氧化剂，可调节血糖水平。
可以抵抗炎症
杏子也可以有效缓解炎症。杏子富含β-隐黄质，这是一种可以预防骨关节炎和其他炎症性关节炎的化学物质，杏子中的镁也可以缓解炎症性疼痛。
【悦动养生论|有你不知道的好处，来看看吧，一个小小的杏子】改善视力
定期吃杏子可以改善视力。杏子富含类胡萝卜素和叶黄素，这些营养素可以预防很大视力问题。而且杏子还含有维生素A ，这对于眼睛来说是另一种重要营养素，可以防止与年龄有关的黄斑变性。杏仁也有助刺激泪液产生，从而减少干眼症。
防止肝损害
杏子可以预防肝损害并缓解脂肪肝疾病的症状，甚至可以有效地促进肝脏再生。
保护心脏
杏子中的钾可以降低血压水平，有助于预防心脏病发作。杏子中的膳食纤维降低了胆固醇水平，可以预防与心脏有关的疾病，例如动脉粥样硬化。
有助于减肥
膳食纤维可以使人长时间饱腹，有助于减肥。杏子中的营养物质也会刺激大脑细胞，有助于控制食欲。杏子还能加快新陈代谢，有助于体重减轻。

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促进骨骼健康
杏子还富含钙，钙对于骨骼发育和健康至关重要。更重要的是，杏子也富含钾，钾对于钙的吸收和均匀分布也很重要。吃杏子可以改善骨质流失，甚至改变骨代谢。
治疗贫血
杏子也是铁的良好来源，有助于治疗贫血。铁可以改善血红蛋白的产生，也可以提高血液质量。
杏营养丰富，果肉含糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C、钙、磷、铁；还含挥发油成分，有月桂烯、松油醇、芳香醇、橙花醛等。
每100克中含可食部91% ，水分89.4克，能量151千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物9.1克，膳食纤维1.3克，灰分0.5克，维生素A75毫克，胡萝卜素450毫克，维生素B10．02微克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C4毫克，维生素E0.95毫克，钙14毫克，磷15毫克，钾226毫克，钠2.3毫克，镁11毫克，铁0.6毫克，锌0.2毫克，硒0.2微克，铜0.11毫克，锰0.06毫克。
杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。据研究，杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国～地方医院用维生素B1治疗癌症，经治的250例患者中，竟有248人获效，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。故杏子适宜多种癌症病人食用。

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中医认为杏有润肺定喘、生津止渴、养血抗癌的功效，适用于肺燥干咳、喘促气短、口燥咽干、诸疮肿痛、癌症等。民间有谚语说：“端午吃个杏，到老没有病。 ”话虽夸张，但却说明杏的食疗价值。