菜菜笑笑|板栗成熟的季节

板栗开始成熟的季节 , 说说板栗 。 对外都叫泰山板栗 , 并不知道为啥叫板栗 , 明明栗子是圆的 , 一点都不板 , 家里都叫栗子 。 栗子长在树上 , 外边是带刺的外壳 , 我们叫"栗篷"(lipeng) , 栗子熟了的时候 , 栗篷就张嘴了 , 开口笑 , 栗子就从里边掉落出来 。 但是如果等着栗子都自己都掉出来 , 估计都被人捡没了 , 所以一般有的栗子张嘴的时候就去打 , 叫"打栗子" , 打栗子的工具是竹竿 , 打栗子的时候得找准栗子的准确位置 , 照准了再打 , 不然打半天白费劲 , 打不下来 。 打下来之后栗子到处都是 , 又得挨个捡起来 , 这样打栗子才算完成 。
栗子可以生吃 , 也可以做熟了再吃 。 一般栗子都会放一放 , 稍微有一点蔫的时候特别甜 。 比较出名的是糖炒栗子 , 但在家里的吃法就比较简单 , 可以煮着吃 , 蒸着吃 , 也可以自己划个口 , 放在电饼铛里teng着吃 , 跟炒栗子一样 , 特别好吃 , 又面又甜 。 栗子还可以做月饼 , 放在其他菜里做搭配 , 像板栗鸡等等 。
栗子可以吃 , 栗篷(lipeng)也有用处 , 晒干了可以拿来烧火 , 栗子花可以拿来拧火绳 , 熏蚊子用 , 这样看来 , 栗子竟然浑身是宝 。
菜菜笑笑|板栗成熟的季节
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栗子笑的咧开嘴了~
菜菜笑笑|板栗成熟的季节
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还在lipeng里的栗子
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【菜菜笑笑|板栗成熟的季节】栗花绳 , 老妈自己拧的 , 点着可以熏蚊子~