布丁爱生活|教您做高颜值早餐,色香味俱全,10分钟搞定,1个鸡蛋1包面( 二 )


②我做这道美食 , 食材比较简单 , 鸡蛋和面条 , 要的就是快捷方便 , 适合上班族和学生族 。 其实还可以搭配一些蔬菜 , 火腿 , 肉末等 , 只需要提前一天将食材准备好 , 做起来一样方便省时 。
③为了达到良好的口感 , 煎面条的量不要多 , 面条多了 , 厚度也增加了 , 蛋液难以渗透到面条每个角落 。 只需要一层薄面条来煎 , 蛋液渗透均匀 , 快又好 , 面条熟得快 , 口感也比较好 , 也能节省制作的时间 。