健康之路|医生从来不碰，赶紧转给家人朋友看！，提醒：这6种肉毒性大热爱生活的朋友们

热爱生活的朋友们，大家好，我是生活知识科普者：雪碧。
随着近年来经济的飞速发展，大家的生活质量也提高很多，食物种类
【健康之路|医生从来不碰，赶紧转给家人朋友看！，提醒：这6种肉毒性大】多种多样。以往只能在过年时才能吃的肉，现在是想吃就能吃的到。
猪牛羊鸡鸭鱼，这些我们经常吃的食物，你可知道它们有的部位可是有毒的，吃了会对身体健康造成危害。
一定不能吃的肉类部位
1.鸡头（重金属含量高）
据现代医学分析，鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。
2、禽尖翅（多有毒物质）
禽尖翅不是家禽的翅膀，而是家禽臀部末端的长尾羽部分，被称为“腔上囊” ，淋巴腺集中于此。
3、鱼腹“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
4、猪脖子里的肉疙瘩
因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
5、鸡、鸭脖的腺体
动物脖子部位包裹没有摘除的淋巴腺体和喉气管，可能存在致病菌和病毒。
所以鸡脖、鸭脖上干净的肉质可以吃，但是要注意去除淋巴腺体部分，这一部分多分布在皮下，吃的时候可以去掉皮和气管。
6、鸡、鸭屁股
鸡屁股上有两种腺体不能吃，一个是尾脂腺，一个是腔上囊，尾脂腺会对肉的品质产生污染，腔上囊则是淋巴器官，容易接触到细菌、微生物。
因此这两个部位是不建议吃的，如果想吃可以把鸡屁股上面皮内侧的两个球状物，也就是淋巴，给去除干净。
怎么吃肉才健康
1、选购
新鲜的肉类食材，一般是淡红或者是鲜红色，颜色均匀，肌肉有光泽，脂肪洁白，有弹性。我们购买肉类食品，尽量购买新鲜食材。
2、储存
肉类食品极容易吸引细菌感染，所以我们买回来要及时冷藏储存，若是炒熟吃剩后，也要记得放冰箱存储，下次吃加热即可。
3、烹饪
肉类食品做法多样，可以蒸煮炒烤炸，而蒸是最健康的吃法，可以尽可能保留肉类的营养物质。但无论哪种吃法，都要把肉类弄熟了，避免细菌存活在肉类。
4、少吃加工肉类
这类食品一定量的亚硝酸盐，甚至可能添加了防腐剂、增色剂等，会加大肝脏、肾脏负担，损害肾功能，吃多了也有致癌风险。
5、注意营养搭配
一日三餐，蛋白质的来源，不能只依靠于肉类，需要有5~6种高蛋白食物。也要注意维生素的营养的补充，合理荤素搭配，健康饮食。
总结：这些都是吃肉的常识，还没有注意到或者注意错误的地方一定要找出问题原因，还自己一个健康的身体！