有损肝脏的三种食物——不吃
一、发霉食物
很多人为了节俭 ， 会将稍微发霉的食物热一热吃掉 ， 这种情况在中老年人身上极为常见 。
素不知发霉食物中会滋生出黄曲霉毒素 ， 这种毒素是一种致癌物 ， 不慎食用就会有几率诱发肝癌 。
因此 ， 发霉食物一定不要吃 。
二、酒
都知道酒伤肝 ， 但很多人却不知道为什么会伤肝 ， 当酒精进入身体之后 ， 就会产生化学反应 ， 酒精会代谢成乙醛 ， 长期饮酒 ， 就会诱发酒精肝、酒精性肝炎以及肝硬化 。
三、烧烤
夏季是吃烧烤的季节 ， 烧烤固然好吃 ， 但烟熏后会产生焦黑物质 ， 焦黑物质是具有致癌性的 ， 因此 ， 烧烤尽量要少吃 。
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三大养肝元素
研究发现硒元素、类黄酮、胆碱 ， 具有养肝护肝的效果 。
●硒元素：促进肝脏自我修复能力 ， 抵抗病菌给肝脏带来的上海 ， 可谓是“肝脏的保护神”；
●类黄酮：降低自由基对肝脏的伤害 ， 增强肝脏抗氧化能力；
●胆碱：帮助肝脏代谢多余脂肪 ， 清除肝脏内沉淀的脂肪 ， 一定程度上降低了脂肪肝、肝硬化 。
产自（安徽黄山）的怀灵菊 ， 具备以上三种元素 ， 怀灵菊被称之为“菊中贵族”兼备“养肝高手”之美称 ， 一天一朵 ， 即可满足人身对元素的需求 。
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