小芳养生解说|养胃降火，还能消水肿，出伏后养生吃什么？用冬瓜跟鲈鱼一起做在三伏的天气里

在三伏的天气里，天气蒸蒸日上，在这最艰难的一天过后，我们迎来了一个凉爽的秋天。秋天过后，早上和晚上的温差比较大，特别是中午也会被高温的闷热所支配。此时，人们容易出现秋季缺乏现象，再加上干燥的天气，更需要注意的是秋天之后的健康状况。

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【小芳养生解说|养胃降火，还能消水肿，出伏后养生吃什么？用冬瓜跟鲈鱼一起做】今天，我们将教你一种美味的食物，与冬瓜和鲈鱼一起做，滋补胃，减少火，还能减轻水肿。
虽然到了秋天，但由于白天天气闷热，仍有一种人们不能吃的现象。此时我们不妨用一种蔬菜--冬瓜。冬瓜质量好，价格低，被老百姓认为是最好的补水食品。从冬瓜的营养成分来看，冬瓜的主要优点之一是里面含有大量的水分。

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大的冬瓜里面96%是水，用来做冬瓜汤更适合秋天的干燥季节，滋补胃和减少火也可以减少水肿。此外，冬瓜还富含钾、磷、镁、维生素C等营养。由于外皮厚厚的，这些成分可以充分保存。
除了冬瓜的果肉外，冬瓜的皮也可以吃，它还含有人体所需的多种营养物质，如挥发性物质、维生素C、维生素B、胡萝卜素等，经常吃冬瓜皮也有减肥和减轻水肿的好处。

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不仅冬瓜，而且鲈鱼和冬瓜一起做，只看低音的营养价值很高，每100克鲈鱼，富含77.7g水， 18.6g蛋白质， 10微克胡萝卜素， 138毫克钙。在补钙的顶部，补钙效果根本不如牛奶。

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中医认为鲈鱼具有补肝补肾、养肠健胃、止咳化痰、消肿等优点，无须担心其味道，鲈鱼味道很好，在所有种类的鱼中，鲈鱼都是刺少的鱼。
孩子们，老人可以吃一些，而且鲈鱼仍然有安全出生的好处，但也适合孕妇吃。这种鲈鱼和冬瓜搭配，不仅有很多水分，还保证了冬瓜低音汤的味道，冬瓜也能减少低音的气味，可以说是很好的搭配。

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做时，我们先把鲈鱼切成薄片，然后放进冬瓜片，再加入一些鱼腥味的调味品，如姜片、洋葱片、大蒜。一路用小火煮，等它煮熟再放点盐和调味料。做的低音冬瓜汤很好吃，让你喜欢它。
亲爱的朋友，你通常喜欢贝司冬瓜汤吗？秋天之后你会怎样生存呢？你最好在下面的评论中留言，然后和我们的营养师分享。