安与松露|酥脆香甜，软嫩可口，做法超简单的家常美食，特好吃，豆腐皮春卷豆腐皮春卷

豆腐皮春卷，完美地将素食和肉食搭配，口感软嫩鲜香，经过油炸的表面却酥脆可口，特别简单好做的家常菜，而且营养丰富，老人孩子都很适合吃。
我们快来看看它是怎么做的吧！

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材料：
主料：豆腐皮适量、冬笋100g、虾仁80g、瘦猪肉150g
辅料：面粉50g
调料：芝麻油100g、盐5g、姜10g、蚝油1勺
做法：
1、先把豆腐皮切成大小适中的方块做春卷皮，把冬笋、猪肉都洗净切成细丝；

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2、烧热炒锅，放入芝麻油100g烧热，放入冬笋丝、肉丝、虾仁、盐、姜未，翻炒2-3分钟左右，炒匀后放入蚝油，再翻炒入味，搅拌均匀做成馅；
3、把豆腐皮包上调好的肉馅，包成卷，在收口处涂上面糊加水兑成的面浆，粘住收口；
4、烧热炒锅，放入适量食用油烧热，温热时，把春卷挨个放入锅里炸至金黄色，即可捞出！

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