甜味剂|你们都在围观这位女神穿内衣弹钢琴，我只关心这11年是怎么过来的( 二 ) 甜味剂

世界卫生组织给成年人的建议是，每人每天吃糖的量最好控制在25g左右，最多不要超过50g 。

而这50g的禁忌，一瓶500毫升的可乐可以轻松打破。
这还不含新鲜水果中的天然糖和牛奶中的乳糖，以及米面中的淀粉，所以说一般人几乎都是超标的...
那么问题来了，糖到底有何危害，才会让世界卫生组织如此谈糖色变？
不少科学研究证明，糖分摄入过多不仅会让我们变胖皮肤变差，还会显著增加患心脑血管疾病的风险。

并且损伤肝脏，影响体内激素水平，影响记忆力和认知能力，增加患癌和阿兹海默症的概率...
看到这，肯定有人想说，既然糖的危害那么大，那我们能不能改吃无糖或代糖？
既能保留愉悦的甜味，还能避免糖分的危害，多好！
对不起，我可能又要泼你冷水了！
虽然从热量的角度来看，代糖几乎没有热量，但跟糖相比，刺激大脑分泌多巴胺的量大大减少，也不会令身体产生饱腹感，反而会提升食欲，吃得更多。
2013年有项针对6万名女性长达14年的研究调查发现，长期摄入含有人工甜味剂饮料的人群导致肥胖和得Ⅱ型糖尿病的几率更高。
小白鼠实验时也发现，吃了人工甜味剂的白鼠不仅食量增加，代谢还变慢了...

看到这你可能有点崩溃...
糖不能吃，代糖也不能吃，难道甜蜜和好身材美丽真的不能共存？
其实并没有那么绝对，只要控制好量，完全可以既保持好身材，又美滋滋的享受甜品。
首先，选购食品时，要看配料表中糖分的占比。
配料表成分的含量一般是从前往后依次递减的，如果糖排在比较靠前的位置，那就需要当心一下了。
其次，适度的代糖饮料喝喝也不是完全不能碰，只要不当水一样喝，偶尔解解馋还是可以的。
只是，购买时同样也需要留意配料表。
代糖种类很多，尽量挑选赤藓糖醇、甜菊糖或罗汉果糖苷为代糖的产品，这些代糖都是相对天然的甜味剂，而且升糖指数为零，是比较健康的代糖。
其次就是木糖醇、麦芽糖醇，有少量热量，但食用过多可能会导致腹泻，需要控制摄入量。
像阿斯巴甜和甜蜜素之类的人工合成代糖， MAX都不推荐。
当然，水果也是比较健康的糖分来源，想吃甜食的时候来个水果也能感受到甜味的快感，还不用过分担心精制糖的危害。
但要注意的是，是吃水果，而不是喝果汁。
因为水果在榨汁过程中，果糖和葡萄糖会随着细胞壁破裂游离到果汁中，就相当于是在喝糖水啦。
而且榨汁会丢失很多水果纤维，所以最好还是直接吃。当然，如果你减肥决心够强，喝水肯定还是最好的。
但是MAX也不建议强行这么逼自己，毕竟，持续抗糖是非常漫长的过程，一下子把自己逼太狠，很容易造成后期报复性摄入，那就功亏一篑了。
最后，希望各位都能战胜内心的欲望，成功控糖，身体的改变是不会欺骗你的。
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