中医孙医师|提高智力，谁吃谁健康，想健康得会吃，常吃以下食物，增强记忆，想健康得会吃

想健康得会吃，常吃以下食物，增强记忆，提高智力，谁吃谁健康

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金针菇性寒，味咸，滑润。有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。富含的赖氨酸和精氨酸能促进儿童生长发育，增强记忆，提高智力，故又名“益智菇” 。还能防治肝炎、胃溃疡等疾病。所含朴菇素和活性多糖，对癌细胞有抑制作用。常食还可降血压和血中胆固醇。

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燕麦降血脂。燕麦最受推崇的保健成分是β葡聚糖，它是一种水溶性纤维，能给燕麦带来黏稠的口感。研究表明，燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的效果，同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。只要食物中含有足量的β葡聚糖，就可以声称其具有“预防心脑血管疾病”或“降低胆固醇”等功能。此外，燕麦的血糖指数较低，有助控制血糖。燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效。

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