食疗食补|日食三枣不显老,红枣的8种吃法,补血养颜好气色( 二 )


食疗食补|日食三枣不显老,红枣的8种吃法,补血养颜好气色
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第四步:把泡好的红枣放到南瓜上 , 再撒上白砂糖 , 如图 。
第五步:将整碗南瓜放到蒸锅中 , 大火烧十几分钟 , 直到南瓜可以轻松用筷子刺穿即可 。 (蒸制的时间根据南瓜的量和大小来定 。 )
第六步:蒸好后即可取出食用 。
第四道:糯米切糕
这种糯米切糕的做法很适合家庭制作 , 只需一个保鲜盒 , 就可以做出一块整整齐齐的切糕 , 成功率很高哦~
食疗食补|日食三枣不显老,红枣的8种吃法,补血养颜好气色
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具体制作方法
第一步:准备食材 。 糯米600克、红枣300克 。 (糯米最好选择圆粒的 , 这样口感更软糯 。 )
第二步:红枣浸泡30分钟备用 。
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第三步:糯米清洗干净 , 加入少量的水 。 放入蒸锅中 , 大火蒸25分钟 。 (因为时间紧张 , 没有提前浸泡糯米 。 如果亲们提前浸泡过糯米 , 那在蒸制的时候 , 水量就要相应减少哦 。 )
第四步:蒸好后 , 用筷子将糯米搅拌至有粘性 , 然后再盖上锅盖 , 蒸20分钟 , 最后关火焖10分钟 , 糯米饭就做好了 。
第五步:把红枣放到锅中煮15分钟 , 然后捞出备用 。
第六步:取一个保鲜盒 , 在里面铺一层保鲜膜 。 然后 , 戴上一次手套 , 把糯米匀均的铺在盒底 , 如图 , 大概2厘米厚就可以了 。
第七步:铺一层红枣 , 如图 。
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第八步:再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭 , 直至全部装好后 , 表面用保鲜膜盖好 , 如图 。
第九步:找一个重物将切糕压实 。 (因为没有找到合适大小的重物 , 所以 , 我就往保鲜袋中装了一些水 , 然后压上切糕上 , 效果也不错哦 。 )
第十步:吃的时候 , 在刀上抹一些水 , 然后就可以轻松将切糕切开了 。 (冷藏后再撒一些白糖吃 , 味道更好哦~)
小提示
也可以用电饭锅来蒸糯米饭 , 蒸好后 , 记得多搅拌一会 , 让其有粘性 。
第五道:银耳莲子羹
这道汤羹光亮粘稠 , 美味诱人 。 入口后银耳香甜润滑 , 莲子绵软 , 回味无穷 。 常喝有润燥、清肺、健脾等功效 。
具体制作方法
第一步:准备食材 。 银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克 。 (莲子最好选择去芯的 , 带芯的莲子会略有苦味)
第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时 , 使银耳充分泡发 。
第三步:将泡发好的银耳去掉根部 , 然后撕成小块 。
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第四步:莲子提前浸泡一个小时 , 枸杞和红枣清洗干净备用 。
第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中 , 再倒入2000毫升清水 。 然后压制30分钟就可以了 。
第六道:枣糕
枣糕不光好吃 , 营养也足 , 其富含维生素C、钙、铁等营养成分 , 既能补脾和胃、益气生津;还能保护肝脏、养颜通便等功效 , 是难得的健康糕点 。
食疗食补|日食三枣不显老,红枣的8种吃法,补血养颜好气色
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具体制作方法
第一步:准备食材 。 红枣120克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、白砂糖80克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小苏打3克、白芝麻适量 。
第二步:红枣去核 。 (如果使用的是去核红枣 , 可以省去这一步 。 )